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减脂番茄金针肥牛

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低脂健康的肥牛卷与金针菇番茄搭配，适合减肥的小伙伴，减肥不一定要吃水煮白菜的！也可以口味与健康兼得！如果正在控糖期，可以不加糖。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

肥牛卷 8个

、

西红柿 1个

、

盐半勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

、

大蒜 2瓣

、

蚝油 2勺

、

食用油适量

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材！金针菇和西红柿洗净，肥牛卷自然解冻
步骤2/11 点击查看大图
西红柿用开水烫一下去皮切碎，大蒜切碎。
步骤3/11 点击查看大图
取一个空碗加入两勺蚝油！
步骤4/11 点击查看大图
一勺生抽，一勺番茄酱，适量的盐和一勺白糖，搅拌均匀调制成料汁！
步骤5/11 点击查看大图
将肥牛铺在下面将金针菇卷起来！
步骤6/11 点击查看大图
起锅烧油，倒入西红柿碎和蒜末！
步骤7/11 点击查看大图
倒入料汁！
步骤8/11 点击查看大图
将卷好的肥牛金针菇卷放入锅中。
步骤9/11 点击查看大图
倒入半碗清水小火焖十分钟！
步骤10/11 点击查看大图
撒上任意辣椒或葱花装饰下即可出锅！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

西红柿去皮的方法，视频中有详细的操作！如果嫌操作麻烦的话，也可以不去皮的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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