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炸酱面

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五花肉

、

面条

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

葱姜沫

、

鸡蛋

、

豆角

、

八角

、

耗油

、

酱油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
清水开锅放面条煮至九成熟。
步骤2/12 点击查看大图
捞出放冷水备用。
步骤3/12 点击查看大图
锅中烧油放八角，
步骤4/12 点击查看大图
葱姜沫炸锅，然后肉豆角翻炒。
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺耗油。
步骤6/12 点击查看大图
一勺酱油，注意不是老抽，只是普通酱油。
步骤7/12 点击查看大图
两勺酱，我用的是海天黄豆酱。
步骤8/12 点击查看大图
加少量白糖翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
放水大火烧开，小火慢炖。
步骤10/12 点击查看大图
收汁，出锅。
步骤11/12 点击查看大图
面条控水放入碗里，黄瓜胡萝卜切丝，加肉酱，拌匀就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
爱吃鸡蛋可加鸡蛋饼。

小贴士

很好学，我也是第一次做，味道不错哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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