sweet草莓酱夹心玛德琳甜蜜可爱粉粉嫩嫩下午茶早餐的做法

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sweet草莓酱夹心玛德琳甜蜜可爱粉粉嫩嫩下午茶早餐

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玛德琳做过好多味道的但是没有做过夹馅儿的尝试一下好好吃吖……

食材清单加入采购清单

低筋面粉 50g

、

糖 50g

、

鸡蛋一只

、

泡打粉 1.5g

、

红曲粉 2g

、

果酱适量

、

融化黄油 50g

、

盐 1-2g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
备好料把黄油微波炉低火融化
步骤2/18 点击查看大图
鸡蛋里面放入白糖
步骤3/18 点击查看大图
打成均匀状态即可不用打发变白
步骤4/18 点击查看大图
低粉泡打粉盐红曲粉混合
步骤5/18 点击查看大图
把粉类筛入蛋黄液
步骤6/18 点击查看大图
搅拌成浓稠的糊状
步骤7/18 点击查看大图
加入融化的黄油
步骤8/18 点击查看大图
搅拌成可以缓慢流动的面糊状态盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
步骤9/18 点击查看大图
一小时后取去稍微室温放一会儿装入裱花袋此时烤箱上下火180度预热10分钟
步骤10/18 点击查看大图
模具刷黄油这样好脱模挤一半面糊在底部
步骤11/18 点击查看大图
放入果酱
步骤12/18 点击查看大图
再挤入另一半面糊震平
步骤13/18 点击查看大图
放入烤箱中层180度烤13分钟
步骤14/18 点击查看大图
几分钟后会变这样
步骤15/18 点击查看大图
烤9分钟会变这样
步骤16/18 点击查看大图
即将烤好会隆起开裂
步骤17/18 点击查看大图
掰开看看
最后一步点击查看大图
配咖啡开吃

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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