玛德琳的做法

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玛德琳

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鸡蛋 1个

、

低粉 50g

、

糖 50g

、

玉米油 50g

、

泡打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/8 点击查看大图
加入糖，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
面糊装入裱花袋内，冰箱冷藏1小时。
步骤6/8 点击查看大图
均匀的挤入模具内，震出气泡。烤箱预热，150度，中下层25分钟。出炉立即脱模，晾凉。
步骤7/8 点击查看大图
我用的学厨日式玛德琳模具，这个量，刚好做一盘这个模具。
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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