【美味酱汁】照烧黄瓜鸡丁
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步骤1/5
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鸡胸肉洗干净,切成小丁。加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。黄瓜切丁备用。
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步骤2/5
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锅中放油,把腌好的鸡丁煸熟,盛出备用。鸡肉很好熟,所以不要煸太久,鸡肉会变老。
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步骤3/5
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锅洗干净,再放入油,油热后放葱炝锅,出香味后放入黄瓜,加入酱油翻炒至黄瓜变软。我和老公都喜欢吃炒的软软的黄瓜,所以就多炒一会,也方便黄瓜入味。
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步骤4/5
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黄瓜差不多熟透后,放入鸡丁,加照烧汁(依个人口味添加),再加一勺糖提味,继续翻炒至酱汁均匀包裹住黄瓜和鸡丁。
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最后一步
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出锅!开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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