海苔玉子烧（厚蛋烧）的做法

点击查看大图

海苔玉子烧（厚蛋烧）

浏览 1642687 · 收藏 6728 · 学做 14

不用玉子烧煎锅，普通的不粘锅也可以煎出高颜值的玉子烧哦

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

海苔适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
三个鸡蛋，打扰搅拌均匀，放入少许盐。
步骤2/12 点击查看大图
我用的是麦饭石锅，没有玉子烧煎锅也可以做哦，就像我。锅热后，小火，不用放油哦。放入少量蛋液，均匀铺满锅底。
步骤3/12 点击查看大图
不用等蛋液都凝固，要有点液体的感觉，卷起来才会黏在一起哦。
步骤4/12 点击查看大图
然后继续倒入蛋液。继续卷起来。
步骤5/12 点击查看大图
成这样子。
步骤6/12 点击查看大图
在继续倒入少量蛋液。待凝固时继续卷起来。一层层的玉子烧就煎好啦。
步骤7/12 点击查看大图
放入盘中。
步骤8/12 点击查看大图
切成自己喜欢的形状。
步骤9/12 点击查看大图
裹上海苔即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

全程都要小火，蛋液一次不要倒入太多，倒入后，晃一晃锅，蛋液就均匀铺满在锅内了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

换个做法

海苔玉子烧的相关分类

快手菜山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜更多

海苔玉子烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许