爆浆芝士玉子烧的做法

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爆浆芝士玉子烧

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开胃又好吃的一道小菜，关键是还能拉丝！好好吃参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 5个

、

牛奶 10毫升

、

盐 3克

、

芝士片 2片

、

洋葱六分之一个

、

肉松适量

、

火腿丁少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋加盐搅拌均匀，加入洋葱丁搅拌
步骤2/7 点击查看大图
锅中放少许油，倒入一层蛋液
步骤3/7 点击查看大图
这是加了火腿丁的版本哦，大家想吃啥都可以往里放，肉松也可以
步骤4/7 点击查看大图
一层层卷起来，倒数第二层加入奶酪片
步骤5/7 点击查看大图
小心别让奶酪片流出来
步骤6/7 点击查看大图
切开有点爆浆～蘸泰式甜辣酱超好吃
最后一步点击查看大图
这是第二个加了马苏里拉芝士的，蘸沙拉酱番茄酱更好吃～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

奶酪片或者马苏里拉芝士都可以用，双重口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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