莎莉鸡便当—老爸最爱的芝士蛋包饭

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父亲节将至，为老爸们设计了两款爱心便当，一款是萌熊便当（在我的菜谱可以看到），另一款是接下来要介绍的line friends莎莉鸡便当—芝士蛋包饭哈！简单的食材，花点心思，即可做出萌哒菜色，可爱到不忍心下嘴^_^ 接下来，看看如何用鸡蛋、米饭、芝士做出爱心便当吧^_^

食材清单加入采购清单

西兰花 90克

、

鸡蛋 2个

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葱段 2克

、

火腿片 1片

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红萝卜A 20克

、

红萝卜B 1片

、

百吉福芝士片 1片

、

即食海苔 1片

、

米饭 135克

、

玉米油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
90克西兰花切成朵，洗干净^_^90克西兰花大约6-7朵^_^
步骤2/19 点击查看大图
烧开一锅水，加入少许盐、玉米油，放入西兰花，盖上锅盖，水再次烧开后，煮1分钟，即可将西兰花捞出，沥干水份备用^_^加入盐、玉米油，会使西兰花更绿、更油亮^_^
步骤3/19 点击查看大图
准备一片火腿片，2克葱段、20克红萝卜^_^
步骤4/19 点击查看大图
将步骤3的所有材料切丁备用^_^
步骤5/19 点击查看大图
两个鸡蛋加入少许盐，打散备用^_^
步骤6/19 点击查看大图
将红萝卜切一片，烧开热水，焯一分钟取出，沥干水份^_^用刻刀，将红萝卜片刻出莎莉鸡的嘴巴、即食海苔刻出莎莉鸡的眼睛备用^_^
步骤7/19 点击查看大图
炒锅加入玉米油烧热，加入红萝卜丁，中火翻炒一分钟^_^
步骤8/19 点击查看大图
加入火腿丁翻炒一下^_^
步骤9/19 点击查看大图
加入葱末，翻炒一下后，再倒入少许玉米油，放入135克米饭，大火翻炒一分钟，翻炒的过程中，米饭与蔬菜丁混合均匀^_^1/2量杯的米即可制作出135克的米饭米饭煮好后，最好是放冰箱冷藏一晚上，这样做出来的炒饭干爽，粒粒分明^_^
步骤10/19 点击查看大图
制作好的炒饭用碗装上备用，颜色好喜欢哈^_^
步骤11/19 点击查看大图
锅中清洗干净，擦干水份，倒入少许玉米油，小火烧热，倒入蛋液^_^
步骤12/19 点击查看大图
蛋液边开始煎干，即可放入炒饭，在鸡蛋中间留一点炒饭最后做装饰
步骤13/19 点击查看大图
放上一片百吉福芝士片
步骤14/19 点击查看大图
如图，将煎好的鸡蛋包着炒饭
步骤15/19 点击查看大图
鸡蛋包好炒饭后，继续煎1分钟，蛋包饭制作完成
步骤16/19 点击查看大图
按照图片，用西兰花，留下的炒饭做装饰
步骤17/19 点击查看大图
放上眼睛、嘴巴
步骤18/19 点击查看大图
可爱的蛋包饭即完成了哈
最后一步点击查看大图
喜欢嘛…我相信老爸一定会喜欢哈