蛋白酥脆饼干
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蛋黄可以做饼干,蛋白一样可以做饼干,而且做酥脆的饼干非常棒,做了一次中规中矩的蛋白酥脆饼干,成品虽然没有什么特殊的样子,但也觉得很可爱
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烹饪步骤
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步骤1/11
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低筋面粉、玉米淀粉,糖粉过筛备好,可以称量好放一起过筛,正好混合
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步骤2/11
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蛋白加细砂糖用电动打蛋起搅打成硬性蛋白霜状态
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步骤3/11
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放入粉类
步骤4/11
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发布于 2017-06-17
换个做法
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