皮蛋豆腐
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这是一道不需要锅的快手菜，凉凉的非常适合夏天^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先把嫩豆腐（就是超市那种一盒的内脂豆腐）整块倒进盘子里，然后用刀直接在盘子里划，横着一道道划，再竖着一道道划，主要是让酱油更好的入味。
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步骤2/3
把皮蛋切成丁，榨菜也切成丁，均匀地撒在豆腐上
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最后一步
加2到3勺酱油，适量盐，喜欢吃辣的可以加点辣油，然后就做好啦
小贴士
豆腐切好可能有点出水，水倒掉就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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