五香酱牛肉
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我做酱牛肉的流程图[得意]:清水煮开撇沫、加特殊调料、开锅小火慢炖,等待过程中可加拌道麻辣鲜香的“杨氏拌藕”[憨笑]。邻居都“恨”我了,太香了!分分钟虐邻啊[捂脸]。问题来了:喝还是不喝?喝什么?我这个纠结控[捂脸]
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1小时以上
| 掌勺(高级)
金钱腱(腱子芯)
1000g
、
生抽
30ml
、
冰糖
30g
、
老抽
5ml
、
桂皮
1块
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
红酒
10ml
、
五香粉
一小勺
、
山楂干两片
、 、
烹饪步骤
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-13
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