莲藕红萝卜花生玉米排骨汤的做法

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莲藕红萝卜花生玉米排骨汤

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第一道妈妈教会我的汤，不管去到哪里，都适用。

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食材清单加入采购清单

1小时以上

猪骨 2块

、

胡萝卜 2根

、

莲藕 1节

、

玉米 1根

、

生花生米适量

、

蜜枣 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生花生米提前浸泡2小时左右，洗净备用玉米洗净切块备用红萝卜洗净、去皮、切块备用莲藕洗净、去皮、切块备用
步骤2/4 点击查看大图
猪骨洗净、冷水入锅、煮沸，捞出猪骨用清水洗净，再用厨房湿纸巾把猪骨表面的水印干备用。（把猪骨的血沫全部煮出，可以加少量料酒去腥）
步骤3/4 点击查看大图
将全部备好的食材放入锅内，加清水，设置时间为3小时左右。
最后一步点击查看大图
最后加入适量盐调味即可食用。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1、生花生米可以提前浸泡一夜（这样煲出来的花生绵绵诺诺的） 2、猪骨可以用排骨代替（肉质直接影响最后汤的味道） 3、汤渣可捞出淋少许生抽，当菜来吃 4、今天我做的汤没有放蜜枣，如果喜欢甜味更重可以放1到2颗蜜枣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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