小白入坑第一步：葡式蛋挞
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烘焙是个坑，入坑得先找到简单易上手的招式，以避免挫败感。 葡式蛋挞绝对是找自信的绝招，根本不可能失败啊～ 参考量：10个。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蛋挞皮摆在烤盘上解冻，与此同时，烤箱200度预热五分钟。其他原料全部倒进一个容器里，隔温水搅匀，使白砂糖充分溶解，然后过两次筛蛋挞液就做好啦，倒进蛋挞皮里，八分满就可以了。我用的鸡蛋有点大，挞液也多了点就到的满了些。
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步骤2/4
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预热好的烤箱上下火200度，烤20分钟左右，出现焦斑就好啦。
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步骤3/4
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焦斑
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最后一步
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出炉啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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