虾仁锅贴
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一开始知道用南瓜做馅我是拒绝的,一旦开始,欲罢不能!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
饺子皮
适量
、
虾仁
400克
、
猪肉末
200克
、
南瓜
200克
、
老姜
三到四片
、
香葱
七八根
、
蚝油
两大勺
、
料酒
三大勺
、
五香粉
半勺
、
生抽
两大勺
、
香油
少量
、
糖
半勺
、
盐
根据口味适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鲜虾开背去虾线,冲洗干净,用厨房用纸吸去表面的水。
-
步骤2/11
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虾肉切成丁(切记不要剁成泥,保持虾肉口感),与猪肉馅,葱花,姜末混合。加入蚝油,生抽,料酒,五香粉,香油,盐,糖,(糖最后放,有助于肉馅快速入味)静置20分钟。
-
步骤3/11
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将老南瓜去皮,去籽,用工具搓成细丝。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-06-12
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