茄子条炒肉块
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
食材都清洗好,肉切细长块,茄子切条姜切丝,葱、蒜,小干红辣椒切碎。
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步骤2/3
锅热后倒油,油热后放入肉翻炒,至肉半熟盛出,放姜蒜辣椒翻炒至有香味。
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最后一步
放入茄子翻炒两下至5成熟放肉加酱油继续炒,至快熟的时候放入盐,糖,鸡精,老干妈油然后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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