茄子炒肉片
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炒锅烧热，加油放蒜米爆香，放入切好的梅头肉快火爆炒肉变白，加入切丁的茄子炒熟，倒入一小茶勺黄豆酱，起锅入盘。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
梅头肉（个人而异）
、
茄子2个
、
黄豆酱一小茶勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.茄子切丁备用2.梅头肉（个人而异）3.黄豆酱（一小茶勺）炒锅烧热，倒入油爆香蒜米，放入梅头肉大火爆炒，使肉变白在倒入茄子炒熟，加入黄豆酱炒匀，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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