肉片炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.茄子切花(好入味)，肉切片。2.锅热油，下茄子炒至软盛出备用。热油下肉，变色后加入豆瓣酱，炒出油后倒入茄子略炒，加入料酒，酱油，鸡精，糖，翻炒。加入小半碗水。最后焖煮。煮好后盛出，撒上葱花。(我不吃葱所以没撒)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-14
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