茄子炒鸡丝
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一道家常的茄子炒鸡丝,普通、简单,算是家里餐桌上经常出现的一道菜,妈妈经常做,我们全家也爱吃。在我独立以后,太复杂的菜不会做,但类似于茄子炒鸡丝这样的经典家常菜,还是完全可以驾驭的。无论是茄子,还是鸡肉,都令我满口生香,胃口大开。我在用新的方式演绎妈妈的味道,带来的是全新的感受。
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
3两
、
茄子
1根
、
胡萝卜
半根
、
腌料
、
家乐鸡粉
1/2茶匙(3g)
、
淀粉
1茶匙(5g)
、 、
家乐鸡粉
少许
、
生抽
1茶匙(5ml)
、
葱末
5克
、
蒜末
5克
、
油
3茶匙(15g)
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-06-12
换个做法
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