香葱咸香面包
香葱是一种特殊的食材,就像榴莲一样 喜爱的人就会感觉很香很可口,不喜欢的就真的闻其味而弃食 我喜爱香葱的味道,尤其是放在烘焙当中 搭配黄油的奶香味,经过高温烘焙 浓郁的香味完全挥发出来,令人难以抗拒
-
步骤1/11
点击查看大图
面包机内放入所有主料,黄油除外,运行IMIX程序20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
程序结束后,放入25g软化的黄油,继续运行IM程序25分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
程序结束后,选择发酵程序,60分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
将40克黄油隔水融化,放入葱末、2g盐和30g蛋液,拌匀后冷藏备用
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵结束后,用手指沾干面戳洞,不塌陷即可
-
步骤6/11
点击查看大图
取出面团分成8等分,揉圆,放在烤盘中盖保鲜膜,送进烤箱发酵30分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵至两倍大小后,在表面刷蛋液
-
步骤8/11
点击查看大图
用锋利的刀在面包坯子上划一个大口子,将冷藏的葱馅抹在开口处,放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤20分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤10/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
香葱咸香面包的其他做法
香葱咸香面包的相关分类
香葱咸香面包的相关推荐
-
卡仕达酱小面包(一次性发酵)
35933人看过 -
桂花糯米糖藕#宴客拿手菜#
79608人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1975172人看过 -
丹麦黄金唱片面包
699306人看过 -
胡萝卜牛角包
23847人看过 -
外婆的茶叶蛋
16419人看过 -
鸡蛋饼
24124人看过 -
胶原蛋白小能人之花胶鸡爪汤
189170人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#迷你肠仔面包
68511人看过 -
绵软牛奶吐司
10859人看过 -
豆沙手撕吐司
18949人看过 -
蒜香迷你吐司—“蒜你狠”巨好吃!
45030人看过