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外婆的茶叶蛋

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是霏霏呀

小时候经常吃外婆煮的茶叶蛋，仿佛是小时候的一种美食情节。后来不跟外婆住一起了，就会吃街边阿婆卖的茶叶蛋，再长大后，街边的茶叶蛋摊头越来越少了，直至消失不见，外婆也不在了，就只能吃全家里的茶叶蛋，趁这次疫情，在家囤蛋之时，也煮给家里人品尝一下
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
新鲜鸡蛋 15个
、
茶叶 10克
、
味达美冰糖老抽 5勺
、
六月鲜特级酱油 3勺
、
盐 2勺
、
桂皮 1块
、
八角 3个
、
红糖 适量
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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