卤煮毛豆
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夏天来了，开始吃毛豆了。在鲁迅的〝社戏〞里面看到他们小时候煮毛豆，感觉那滋味是无法想象的美味。今天心里又痒痒了。马上去菜市场买毛豆回来自己煮！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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毛豆买回来把两头剪掉，用水清洗干净。多洗几遍，尽量将毛毛洗干净。（如果嫌麻烦可以不剪，但要洗干净，剪掉两头，容易入味。）
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步骤2/5
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八角、桂皮洗净，桂皮拍成小块。
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步骤3/5
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干辣椒洗净。
步骤4/5
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发布于 2017-06-11
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