芝士条
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菲滋牛排餐厅里的芝士条非常好吃,就想着自己能不能炮制一款,果然做出来口感绝对不输餐厅里的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
180g
、
玉米淀粉
20g
、
酵母
3g
、
软化的无盐黄油
15g
、
细砂糖
45g
、
温开水(35度左右)
适量
、
百吉福原味芝士
6片
、
马苏里拉奶酪芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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低筋面粉、玉米淀粉、糖先拌均匀
-
步骤2/10
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温水先取一部分溶解酵母
-
步骤3/10
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酵母液倒入面粉中用筷子搅拌成絮状后,慢慢倒入温水和成面团,温水不一定全部用完,要根据面团的干湿程度增加,面团要尽量揉软些
步骤4/10
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发布于 2017-06-11
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