我宣布这是最好吃的芝士条面包锁死这个配方
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私房爆款巨好吃芝士条面包锁死这个配方,不迷路❗ 此方子可以12个芝士条面包
营养分析
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114克
90克
475克
3015
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
400克
、
低筋面粉
100克
、
奶粉
25克
、
鸡蛋液
60克
、
牛奶
315克
、
盐
6克
、
细砂糖
60克
、
新鲜酵母
18克
、
黄油
50克
、
表面装饰:
、
沙拉酱
适量
、
芝士碎
适量
、
蜜酱(出炉刷)
、
蜂蜜
12克
、
沙拉酱
30克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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除了黄油以外,把所有的材料依次放入厨师机,盐和酵母错开来放,不能放一起(夏天揉面要用冰的液体)
-
步骤2/17
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2档混合均匀再用5档揉到能拉出粗膜的时候加入黄油。
-
步骤3/17
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再用2档把黄油揉到完全吸收后,继续用5——6档揉到完全阶段,能拉出有弹性的手套膜
步骤4/17
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发布于 2023-05-11 · 河南
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