低卡鸡肉饼
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不止是鸡蛋有各式各样的做法,鸡肉也可以做出芳香四溢的百变滋味。鸡肉有的朋友喜欢拿去炒菜,但吃多了总容易失去新鲜感,做成这样的小饼,可以让鸡肉好吃翻倍,而且不加一滴油,清爽无负担。它可以说是油炸食品的替代者,但它又无需油炸,煎一煎就能吃,算是饼中的治愈系了。 搭配也是多样化,内馅可以自由替换,难易程度只到初级,上手很简单。有肉有蔬菜,营养全面又快手,趁热吃非常香。放到番茄酱里面滚一滚,口感更酸甜更丰富。 料超多,色泽金黄诱人,肉饼掰开一看,馅料都填满了。外表煎得焦黄,别看它好像很酥脆,肉馅其实很松软,宝宝咀嚼起来也没有压力。 吃不完的饼可以放入冰箱冷冻保存3-5天,不怕吃剩了。 小饿小困的时候来一个鸡肉饼,补充蛋白质,拿个面包片夹一夹,秒变汉堡,做早餐或者做配菜都很不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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胡萝卜提前切片,和西兰花焯水约1分钟。(Tips:蔬菜提前焯水口感会比较软,吃起来水份也会比较多)
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步骤2/10
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捞出切成小碎丁。
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步骤3/10
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鸡胸肉切小块。
步骤4/10
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发布于 2022-06-20
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