莜面饺子
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
莜面粉
300克
、
凉水
适量
、
五花肉
100克
、
盐
少许
、
小葱
3棵
、
土豆
1个
、
姜
2片
、
水萝卜叶子
1把
、
生抽
1小勺
、
蚝油
1小勺
、
五香粉
少许
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将莜面放在盆中,一边倒凉水一边用筷子蒋其拌成块状。放在一边腥15-----20分钟。
-
步骤2/8
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用手把面块揉成光滑的面团。
-
步骤3/8
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五花肉去皮切成小丁,用生抽、蚝油、麻油拌匀。萝卜叶子用热水焯一下过凉切成小丁。土豆去皮擦丝、葱姜切碎一起都放进肉丁里,加适量盐拌匀。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-11
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