「一口豆腐一口汤」青菜豆腐羹
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这几天胃寒得厉害 忍受了数日三餐皆粥的生活后 我终于酝酿出了这碗荤素结合又清爽可口的 凳灯等~~~青菜豆腐羹 以前在饭馆里吃过豆腐切的很细很细很细很细的豆腐羹 没文化的我只想到了“气若游丝”这个形容(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 这种玄乎的刀功我还没修炼成 家常菜嘛 还是美味又速成最重要啦
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烹饪步骤
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步骤1/5
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全家福。青菜用搅拌器三下五除二来的(怪不得刀功从未长进(•͈˽•͈))其实手撕+乱刀也很快啦
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步骤2/5
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热油。下蒜末,把青菜碎和火腿肠一起倒入,+少量料酒、蚝油大火快速翻炒。炒几下就可以加水啦
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步骤3/5
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倒水后加入豆腐。
步骤4/5
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发布于 2017-06-09
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