牛骨木瓜汤
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牛骨汤里面有丰富的钙质,小孩子补钙可以考虑煲碗牛骨汤喝喝,同时牛骨汤也可以起到美容的功效。牛骨汤能促进我们身体的新陈代谢,对于我们的脾胃也是非常滋补的,所以平时我们可以多喝些牛骨汤来补补身子。今天加了木瓜一起煲,甜甜的,很好喝,也很适合挑食的孩子
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
木瓜
1个
、
牛排骨
一条
、
茴香
适量
、
草果
一个
、
沙姜
适量
、
盐
一茶匙
、
鸡精
少许
、
醋
一茶匙
、
料酒
一茶匙
、
姜片
几块
、
桂皮
两小块
、
香叶
两小片
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备好所需用料,配料用清水泡泡,去掉杂质
-
步骤2/10
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牛骨和姜片一起放入凉水中煮开,牛骨汤中加点料酒一起煮,去掉浮沫,清洗干净,沥干
-
步骤3/10
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起锅放油爆香姜片,倒入清洗干净的牛骨炒干水份
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-06-09
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