红烧鸡翅尖
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流感季不但要吃好喝好,更要保持心情愉快,这样才能提高免疫力,少生病。这盘红烧鸡翅尖滑嫩浓香,既是一道有滋有味的下酒菜,也是一道开胃小菜、追剧零食,吃一口就停不下来,直到光盘才心满意足。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
营养分析
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88克
98克
53克
1356
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡翅尖
500克
、
杭椒
2根
、
小米辣
2根
、
植物油
30克
、
八角
1颗
、
花椒
40粒
、
葱末
10克
、
姜末
5克
、
蒜末
10克
、
盐
2克
、
白糖
10克
、
酱油
15克
、
蚝油
15克
、
老抽
5克
、
料酒
10克
、
凉水
70克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备料:食材洗净
-
步骤2/8
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鸡翅尖入凉水锅焯煮变色捞出沥水;杭椒切圈,小米辣切圈,大葱切末,姜切末,大蒜切末
-
步骤3/8
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【调料汁】混合均匀:盐2克,白糖10克,酱油15克,蚝油15克,老抽5克,料酒10克,凉水70克
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-12-17 · 北京市
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