小炒鱼丁
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女儿不爱吃荤菜,正在长身体的阶段,很发愁,于是想到了用刺少的鲈鱼来切丁配蔬菜炒
食材清单
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切墩(初级)
新鲜鲈鱼
一条
、
油
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
胡萝卜
适量
、
生姜片
适量
、
葱花
适量
、
高度白酒
适量
、
白糖
适量
、
生粉
适量
、
黄瓜
适量
、
白菜帮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、鲈鱼起出鱼柳,去皮切丁,用生姜丝,料酒,盐,生粉一起捏匀待用,蔬菜切丁;2、起油锅,把最难熟的胡萝卜丁先煸炒一会,然后下鱼丁翻炒,再加黄瓜白菜,加半勺盐,一勺生抽,翻炒熟,起锅就可以啦。孩子用算迟了不少,甚慰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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