豉汁大剥皮鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大剥皮鱼一条
600g
、
阳江豆豉
50g
、
姜、葱、蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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大剥皮鱼一条。
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步骤2/8
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去皮,两边刻上花刀。用少许盐和料酒两边都抹一遍,腌十分钟入味。注意,不要放太多的盐,因为豆豉是很咸的。
-
步骤3/8
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豆豉切碎。葱、姜、蒜切末备用。喜辣的可以加指天椒或干辣椒,女儿不吃辣所以我就不放了。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-05
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