可乐红烧鸡腿炖土豆
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本来只是想做鸡腿的,但因为懒得的再给儿子单独炒个菜,就放了一个小土豆在里面,所以就变成可乐红烧鸡腿炖土豆了
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
小鸡腿
6个
、
土豆
一个
、
可乐
一罐
、
姜
6片
、
中葱
一根
、
红烧酱油
一勺
、
老抽
一勺半
、
料酒
一勺
、
黑胡椒
适量
、
白胡椒
适量
、
盐
两茶勺
、
红辣椒
一个
、
十三香
半茶勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿洗净用刀划口,用一勺盐'一勺料酒'一勺老抽,半茶勺十三香,适量的黑胡椒粉和3片姜跟半跟葱腌制四十分钟
-
步骤2/7
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然后把鸡腿和腌制时用的葱姜一起放入冷水锅中一起烧开焯一下水,
-
步骤3/7
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焯好水的鸡腿在用水清洗干净,把水控干,也可用吸油纸把水吸干
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-06-05
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