酥脆椒盐小麻花的做法

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酥脆椒盐小麻花

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有次儿子吃到一包成品的蟹黄小麻花，咸咸脆脆的，竟然特别喜欢，所以就在家自己做了这一款更健康无添加的椒盐小麻花，一样的酥脆,一样的美味，小盆友吃到停不下来

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 500克

、

鸡蛋 2个

、

盐 10克

、

白糖 5克

、

椒盐 15克

、

食用油 1小勺

、

水 150克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
以上所有材料混合和成面团，醒发10分钟。将面团揉至光滑开始擀成2-3㎜薄片（尽量薄一些，有条件的可以用压面机）切成长条形小条（我切成5*3厘米左右）两片放到一起从中间划3刀（注意不要切断）将一头从中间孔穿过，整理形状即可
最后一步点击查看大图
油热至7成放入麻花，飘起来后继续炸至金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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