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自制虾滑

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你酷炸的爹
食材清单 加入采购清单
鲜虾 275克
、
蛋清 28克
、
淀粉 40克
、
料酒 1勺
、
盐 3克（1克+2克）
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

蛋清最好根据虾量放 多了会很稀 不好成型 淀粉放多了也会影响口感 自己瞎研究的 没有过专业学习 所有的厨艺都是从豆果上学的 如有不足希望前辈指点 谢谢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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