龙猫芝士挤挤小汉堡
龙猫挤挤面包,因为有了百吉福芝士片,摇身一变,成为了萌萌的野餐便当,带着龙猫去野餐吧~ 这款小汉堡是把挤挤包每一个都切开,然后把芝士片切小,夹在面包之间,再切香蕉片同样也放在中间,芝士和香蕉的搭配真的是很赞。 去野餐的话其实先不必夹上芝士片和香蕉,带上面包,带上百吉福芝士片,带上香蕉,在郊外就可以现吃现切开做芝士香蕉小汉堡啦,方便简单,卫生好吃。
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步骤1/11
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先来做龙猫挤挤面包:低筋面粉倒入容器内,中间挖一个小孔放入干酵母粉,盐和糖对角线放,倒入蛋液和牛奶,先搅拌成絮状,然后用手揉,开始蹂躏面团啦
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步骤2/11
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揉到面团光滑加入软化的黄油继续揉
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步骤3/11
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揉到这样出膜
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步骤4/11
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滚圆然后放入容器内,盖上湿毛巾,放入烤箱,烤箱最下层放上装有温水的烤盘,中间层放面团发酵1小时
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步骤5/11
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发酵好的面团用手指沾面粉戳一下,不回缩即可,取出发酵好的面团排出空气
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步骤6/11
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然后面团平均分为6份,滚圆,松弛15分钟,6寸蛋糕模具中间放一个小慕斯圈,把面团放入,进行第二次发酵
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步骤7/11
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发酵好以后筛一层薄薄的高粉,然后在面团里侧用小剪子剪口,插上巴旦木,烤箱提前预热180度,上下火,烤20分钟
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步骤8/11
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烤好的面包放凉,用巧克力裱上龙猫的脸。准备芝士片和香蕉
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步骤9/11
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把小龙猫们分开,切开,芝士片一分为四,放在面包底上,香蕉切片,放两片在芝士片上
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步骤10/11
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盖上小龙猫的脸,超萌芝士小汉堡就做好了
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最后一步
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开吃吧~
去野餐的话可以在郊外现切面包夹上芝士和自己喜欢的水果蔬菜。很简单方便还美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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