炸稀饭
小摊很多,但担心反复用过的油,嘴馋就自己做了,再有就是,早上的稀饭总是煮多了,这也叫节俭吧。
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步骤1/6
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红萝卜用工具切成丝
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步骤2/6
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虾皮洗净待用
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步骤3/6
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把以上材料连同稀饭,地瓜粉,下调料拌匀。
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步骤4/6
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热油后,勺子下锅煮热,多煮一份,这是防止等等炸稀饭的时候粘勺。
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步骤5/6
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各路吃货,下锅要静静等待几十秒哦,轻轻抖动,让稀饭自己分离,不要强行弄出来哦。这样才能成型。
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最后一步
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完成,开动吧,配点酱料吧。
补充下,不要用热勺直接去装稀饭,要用小勺均匀装在热勺上,表面弄平,再下锅炸。别多吃哦,上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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