冰糖雪梨棒棒糖的做法

点击查看大图

冰糖雪梨棒棒糖

浏览 9.6万 · 收藏 350 · 学做 4

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

梨一个

、

冰糖 150克

、

麦芽糖 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好材料。
步骤2/11 点击查看大图
梨切成块。
步骤3/11 点击查看大图
梨块入锅中煮沸。
步骤4/11 点击查看大图
倒入锅中煮好的梨块及水入破壁机。
步骤5/11 点击查看大图
打汁。
步骤6/11 点击查看大图
把打碎的梨汁用滤网过滤并取用180克梨水、放入150克冰糖、50克麦芽糖大火煮沸至糖水130度（这一步尤为重要，要用刮刀不断搅拌以免粘锅）
步骤7/11 点击查看大图
准备好棒棒糖模具。
步骤8/11 点击查看大图
快速用汤匙把煮好的糖水倒入模具中。（越快越好，以免糖水干了无法使用）
步骤9/11 点击查看大图
约15至20分钟后脱模。
步骤10/11 点击查看大图
脱模后马上装入透明小袋子里。
最后一步点击查看大图
扎好袋口，美丽大气健康的冰糖雪梨棒棒糖就完成了，老少皆宜哦。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

换个做法

冰糖雪梨棒棒糖的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

冰糖雪梨棒棒糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许