六一来啦~教你一道制服熊孩子的美食法宝!
就像老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼一样,可乐饼也不是用可乐做的哦!作为一个漂洋过海的美食,可乐饼从法国去了日本,经过多重改良才成为今天的模样。
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步骤1/5
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土豆切块煮软。
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步骤2/5
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洋葱切丁下锅煸香,下牛肉末炒软,加玉米、青豆炒匀。
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步骤3/5
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土豆加半勺盐、半勺糖、1勺黑胡椒粉、黄油和奶油捣成泥。再加入炒好的牛肉末,拌匀。
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步骤4/5
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做成椭圆造型,依次裹上面粉、蛋液和面包糠。
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最后一步
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油温4成热,下可乐饼炸至两面金黄,捞出沥油。
食材造型的时候基本都是熟的了,炸制时间不用过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
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