胡萝卜口袋面包
加了胡萝卜汁的口袋面包,颜值口感都比普通版的要赞,喜欢的菜统统塞进去,内陷搭配丰富,天天吃也不腻。胡萝卜汁也可以换成火龙果汁、紫甘蓝汁或菠菜汁,换种方式让宝宝爱上吃饭。
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步骤1/22
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准备好所有食材
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步骤2/22
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胡萝卜切片加少量水放料理机打成泥
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步骤3/22
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将胡萝卜汁倒入面包机内
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步骤4/22
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加入高筋面粉
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步骤5/22
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盐和白糖对角放
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步骤6/22
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高筋面粉中间挖一个小洞倒入酵母,然后用高筋面粉盖住,启动揉面模式
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步骤7/22
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揉好后加入黄油继续揉面
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步骤8/22
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揉好后取出面团,盖上保鲜膜放烤箱或温暖处发酵至2倍大
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步骤9/22
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发酵完成后把面团分成四等份,揉圆醒面
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步骤10/22
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继续发酵面团20分钟左右
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步骤11/22
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面团两面拍上少许面粉
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步骤12/22
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用擀面杖轻轻的将面团擀成约20cm长
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步骤13/22
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擀好后放在油纸上,盖上保鲜膜发酵10分钟左右
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步骤14/22
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面皮发酵的时候,将空烤盘放进去预热烤箱,200度预热20分钟,之后面皮放入烤箱烤6分钟左右,几分钟后面团会鼓起
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步骤15/22
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烤好后对半切开
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步骤16/22
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口袋面包内壁抹上沙拉酱
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步骤17/22
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放上喜欢吃的蔬菜,准备了煎蛋、黄瓜、生菜还有火腿片
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步骤18/22
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可以根据自己的口味随意放
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步骤19/22
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成品图
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步骤20/22
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面包里加入胡萝卜汁更有营养
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步骤21/22
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让早餐也丰富起来
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最后一步
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很清爽的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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