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拌卷粉的做法

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拌卷粉

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超市买的，蒸一下放点自制的汤汁，一份早餐就搞定了。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卷粉 400g

、

胡萝卜半截

、

葱适量

、

香菇两朵

、

瘦肉 100g

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

蒜两瓣

、

香菜 2颗

烹饪步骤

步骤1/6
把买来的卷粉用刀切段，直接上锅蒸五分钟（忘记拍照）
步骤2/6 点击查看大图
备汤料食材，胡萝卜和香菇切丁，猪肉和蒜切末，香菜梗切段
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，油热放入胡萝卜煸炒一分钟
步骤4/6 点击查看大图
再依次放入猪肉末，蒜，香菇，香菜梗，葱花煸炒，再放入适量清水，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽调味，水开即可
步骤5/6 点击查看大图
把汤汁直接淋在卷粉上面
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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