猪肉炒水笋
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记得小时候隔壁家的小池塘里就种有好多,那时候的水笋很小,直接拔起来洗干净就生吃了,很清甜,满满的童年的味道。。。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
前腿肉
100g
、
水笋
300g
、
胡萝卜
半根
、
青椒
一根
、
食用油
适量
、
木薯粉
少许
、
老抽
少许
、
盐
适量
、
蚝油
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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备食材,水笋和胡萝卜切片,青椒切椭圆,猪肉切片
-
步骤2/5
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腌制猪肉,放入盐,老抽,蚝油,木薯粉搅拌均匀腌制五分钟
-
步骤3/5
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锅里放油,先放入胡萝卜煸炒一分钟,再把水笋和青椒一起倒入锅中翻炒两分钟,期间放入盐,蚝油,鸡精调味
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-05-28
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