鸭蛋黄粽子的做法

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鸭蛋黄粽子

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[嘿哈][嘿哈][嘿哈]早起包粽子，给娃包的鸭蛋黄粽和腊肉粽，已经入锅，一会儿全家的早饭就是这个了。生平第一次包粽子，没见过也没学过，因为老妈从来没包过，都是吃姥姥奶奶包好现成的，一切全靠上网查！[呲牙]有点小累，我躺会儿去，顺便给自己戴个“贤妻良母”的小帽

食材清单加入采购清单

糯米一袋

、

粽叶若干片（1粽子用2片）

、

鸭蛋若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粽叶泡水中一宿
步骤2/8 点击查看大图
糯米泡水中5小时以上
步骤3/8 点击查看大图
鸭蛋黄与蛋清分离
步骤4/8 点击查看大图
粽叶带水呈漏斗状，放入带水糯米，中间放鸭蛋黄。
步骤5/8 点击查看大图
没有粽草，用线捆绑。
步骤6/8 点击查看大图
入锅，水一定要没过粽子，高压锅2小时。
步骤7/8 点击查看大图
出锅，白胖胖的！
最后一步点击查看大图
鸭蛋黄与糯米的完美结合！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

第一次学着做，经验无，还望大家指教！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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