吃够了粽子?今年端午节来份不一样的“粽香排骨卷”
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马上又要到小长假啦,各位小厨都去哪玩? 记得小时候的端午节,早上醒来,吃一个大大的粽子,奶奶给我准备了五色绳,编的美美的戴在手上,去学校各种炫耀,而且一定要戴到下一次下雨时才能摘下来,扔到小水洼中,传说会变成小龙 现在不需要等到端午节就可以吃到粽子,+柒今年想换一个美食,吃够了粽子?那来份粽香排骨卷吧。 对于不会包粽子的小厨来说,这个排骨卷就是福音呀,不需要像包粽子那样需要一点小技巧,卷一卷就可以啦,来一口么? 对了 我忘记加香菇粒了 更多视教程更新在:微博/微信公众号【柒点食分】
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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糯米淘洗干净用水浸泡备用
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步骤2/17
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葱切段,姜切片,加入切好的肋排(排骨最好选择肉比较多的五花肋排,这样蒸出来的糯米会比较油润、排骨也更加软嫩。)
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步骤3/17
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加入料酒,酱油,耗油,盐,少许糖,搅拌均匀
步骤4/17
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发布于 2017-05-27
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