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炸牛奶的做法

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炸牛奶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

细砂糖 30g

、

玉米淀粉 30

、

炸粉适量

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5
牛奶.玉米淀粉.白糖一起倒入锅中，小火加热，需要不停搅拌，不能走开，不然会糊了。搅拌到变浓稠了，关火
步骤2/5
倒入一容器（正长方形都好）在容器里面放一保鲜袋（便于凝固后方便拿出）放入冰箱冷冻半小时，或者冷藏1小时
步骤3/5
把炸粉和鸡蛋搅拌，加一点水，拌至有点稠即可（不能太稀）
步骤4/5 点击查看大图
将冷藏的牛奶糕拿出来，切成长条形，放入炸粉糊，裹上一层，然后放在面包糠也裹上一层，放入预热好的油中，炸至金黄，就完美啦，味道也很赞
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成品，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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