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炸牛奶(4/5)
牛奶.玉米淀粉.白糖一起倒入锅中,小火加热,需要不停搅拌,不能走开,不然会糊了。搅拌到变浓稠了,关火
倒入一容器(正长方形都好)在容器里面放一保鲜袋(便于凝固后方便拿出) 放入冰箱冷冻半小时,或者冷藏1小时
把炸粉和鸡蛋搅拌,加一点水,拌至有点稠即可(不能太稀)
将冷藏的牛奶糕拿出来,切成长条形,放入炸粉糊,裹上一层,然后放在面包糠也裹上一层,放入预热好的油中,炸至金黄,就完美啦,味道也很赞
成品,完美