杏酱的做法

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杏酱

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甜杏吃不完怎么办？做果酱啊！酸酸甜甜，涂抹面包，配苏打水或者做小饼干，完全秒了草莓酱，好吗？

食材清单加入采购清单

杏子果肉 600g

、

冰糖 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。
步骤2/5 点击查看大图
戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。
步骤3/5 点击查看大图
开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。
步骤4/5 点击查看大图
成品
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成品

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1，用成熟的甜杏。 2，冰糖根据各人口感添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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