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【黄金蛋包饭】的做法

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【黄金蛋包饭】

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米饭一碗

、

香肠 2根

、

腊肉 400g

、

干木耳 2朵

、

盐少许

、

生抽少许

、

花生油适量

、

胡椒粉少许

、

黑胡椒粉少许

、

鸡蛋 4个

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
木耳用热水泡开，备用
步骤2/16 点击查看大图
香肠，腊肉放水里煮熟，备用
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋去壳放碗里
步骤4/16 点击查看大图
鸡蛋放入盐，胡椒粉
步骤5/16 点击查看大图
用筷子打散
步骤6/16 点击查看大图
木耳切碎，备用
步骤7/16 点击查看大图
香肠，腊肉切丁
步骤8/16 点击查看大图
把切好的香肠，腊肉放入锅里炒
步骤9/16 点击查看大图
加入木耳，放少许油，一起炒
步骤10/16 点击查看大图
放入米饭，一起炒香
步骤11/16 点击查看大图
搅拌均匀，炒成颗粒
步骤12/16 点击查看大图
放入生抽一起炒，调味，颜色也比较好看
步骤13/16 点击查看大图
加入一点点盐，也可以不加，看个人口味。炒好以后备用。
步骤14/16 点击查看大图
平底锅放入油，开始倒入蛋液煎蛋皮。煎好的蛋皮，把炒好的腊味饭在蛋皮一侧
步骤15/16 点击查看大图
把另一半蛋皮盖好就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅，淋上番茄酱，就可以了。

小贴士

中间的馅料可以炒自己爱吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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