爱粉儿一族的
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世间美味,是不是总有几味让你心念并魂牵梦绕的食物?!除了面包,牛肉米粉就是我的痛点,去桂林和湖南,每天早上就是在大街小巷寻找值得让我第二天再吃的粉儿啦!在家也是保持每星期必吃几次滴节奏儿,其实卤上牛肉,冰箱冷藏,早上下碗粉儿煎个蛋也就10分分钟左右。
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食材清单
加入采购清单
牛肉
500g
、
盐
4克
、
姜
25克
、
蒜
3瓣
、
桂皮
8克
、
香叶
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1半勺
、
料酒
2勺
、
草果
2粒
、
香叶
4片
、
豆瓣酱
一勺
、
鸡精
一小勺
、
麻油
一半勺
、
玉米油
适量
、
八角
2粒
、
红片糖
20克
、
米粉
200克
、
熟鸡蛋
一枚
、
香菜
少许
、
蠔油
一大勺
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-05-24
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