咖喱土豆鸡丁
买了散养的黑山鸡，用鸡腿肉切丁，配上土豆，做了这个咖喱土豆鸡丁，这个才特别时候配米饭吃的哦。
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步骤1/12
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鸡腿肉切成丁，凉水入锅，待浮沫飘起时撇清浮沫，捞出热水清洗干净浮沫后控水备用
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步骤2/12
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锅中加食用油，洋葱也切块炒出香味
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步骤3/12
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放入焯好的鸡丁翻炒一下
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步骤4/12
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放入日式咖喱块，我做了一个菜的量，用半盒咖喱就够了
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步骤5/12
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炒至咖喱融化
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步骤6/12
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加入开水没过食材
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步骤7/12
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大火煮开后转小火炖大概5分钟后，加入土豆块
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步骤8/12
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小火炖大约10分钟，最后放入青椒即可出锅
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
土豆是中等个头的，如果大的一个就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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