土豆炖牛肉
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儿子昨天提出要吃土豆炖牛肉,今天一大早去早市买了食材,刚刚边做边在“爱家爱美食”做分享。每当儿子在吃的上面提出一个个的要求,我都会欣然接受,并且非常高兴的用心去做。儿子挑剔的小嘴让我的厨艺大增[愉快]
营养分析
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65克
111克
89克
1294
千卡
食材清单
加入采购清单
牛肉
500g
、
土豆
两个
、
胡萝卜
1个
、
西红柿
一个
、
朝天椒
2个
、
姜
1块
、
蒜
2瓣
、
冰糖
5粒
、
老抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
盐
适量
、
大料
2朵
、
香叶
两片
、
小葱
两根
、
番茄沙司
两大勺
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛肉洗净切块,凉水下锅,水开后焯两分钟捞出,洗净血水和浮沫;
-
步骤2/12
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西红柿切块,葱一根打成葱节,一根切成葱段,姜切片,蒜拍扁(姜和葱段没有拍照);
-
步骤3/12
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锅中倒入油,放入冰糖和牛肉,煸炒至冰糖融化;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-05-21
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