杨梅果酱
"你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。"——王鲁彦《故乡的杨梅》 我的故乡，也是盛产杨梅的地方。小时候读到这篇文章的时候，总忍不住咽下口水。对杨梅的喜爱，不亚于苏东坡的日啖荔枝三百颗。看到路边摊子的杨梅，忍不住买了几斤，拿回家尝尝鲜，实在是太酸了，家里没人吃得下，只好做成杨梅果酱。
1克
8克
268克
427
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/5
点击查看大图
杨梅用高浓度盐水浸泡半小时，洗净，去掉枝头。
-
步骤2/5
点击查看大图
把所有材料混合放进面包桶，选择面包机的果酱功能，大概1小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
取出面包机做好的果酱。因为面包机做出来的果酱还比较稀，为了更好的保存，我把果酱继续倒入锅里，中小火熬煮到粘稠。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到这种粘稠度，用勺子舀起来，果酱不容易滴落的状态就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉，密封好放冰箱冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
杨梅果酱的其他做法
杨梅果酱的相关分类
杨梅果酱的相关推荐
-
杨梅果酱
17945人看过 -
冰糖杨梅汤
1357311人看过 -
杨梅的季节～杨梅酱
23435人看过 -
冰冻杨梅
381057人看过 -
杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）
70611人看过 -
杨梅果酱
14215人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#酸甜杨梅汁
994634人看过 -
杨梅果酱#kitchenAid的美食故事#
1143296人看过 -
木子宝贝最爱：杨梅果酱
13803人看过 -
杨梅果酱
21942人看过 -
杨梅糖水—酸甜夏日
360763人看过 -
酸酸甜甜杨梅汁
198837人看过
